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[小吃] 教你做美味的花生酱小酥饼

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教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************8 U/ Z8 A! p9 }5 ]( B
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非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错
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, h, g( z" u# j# L$ l. K1 f材料:
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面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克0 O- V& X; Q5 Q3 ^
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做法:
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1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)& H7 K- Q) n; p3 G7 _7 N, e# N
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2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀0 z% @, n# M& R4 h, M
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3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)8 r3 W/ b" W4 f9 f9 g
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
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4 \7 P! r5 B; m' @' A3 Z. e5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

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看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?

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