科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
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下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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& ~9 T Q- O V2 O/ Y: _9 y; M 【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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# A) a/ `& G" R2 b看看我的家乡——北湖风光吧。
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在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
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咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
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(*^__^*)嘻嘻……
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KK,钓上来一条哟。
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3 k- {8 W5 T3 C% Y6 C! Z哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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0 [3 J9 i; w( M, R4 K先给大家介绍一下我用的配料哦
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料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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; O& L: ^, V3 m! k* u8 }8 ` 先给大家介绍一下过程吧~~
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2 k% \7 [' V7 h" R+ e$ } 1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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4 \/ X, V/ H% b 2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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' v p4 D, r/ O+ K. f0 S 3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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4 n! B+ \" h P/ Q 6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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" E4 a# l- I- N# q 7、取出,拆开荷叶。
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+ U7 F0 L! K) }) f, G4 u; _) p 8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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开始咔嚓~~呼呼~
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6 ]& i; ~% ]2 I% c0 y) V; c2 Y% l咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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这就是配料~~哈哈~
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( Q! _/ @9 Y( B+ E这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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! ]7 v1 ^$ O5 \7 v% e I# @3 \在洒点大料~~呼呼~~
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) L! ~4 p7 v+ w2 c; i" y' j) Z- q再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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% f. P( @, ~1 x6 o8 N3 ]开始蒸鱼哦~
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恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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好香香哟 & U' F8 K% r6 y! Q' K: E
鲜美有一套
- z- i4 [ d- G- Y1 f% t(*^__^*) 嘻嘻…… |
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* ~% g) Q8 z# z) H2 V& I( c
% t: y) U E' w. p洒点香葱会很好吃哦
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5 y- \' O# j7 K: W" ^4 {好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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5 ^6 R m' X; U7 s3 \不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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7 U# ~ M; U6 W$ ?7 A" y$ i(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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3 T( [; v4 N0 y/ m) x一道菜
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一个我