材料：
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0 H5 a" @8 d% R, O　　什锦丁(玉米、红萝卜和青豆，半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片)
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    洗净番茄、辣椒，番茄切成小块，辣椒切成圈。 / S' i& ~2 g! u$ m0 k* R) y9 z

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    取锅入3汤匙油加热，把洋葱放进去炒几下，倒番茄块、辣椒圈炒至洋葱变软、番茄出水。 $ y# W- u7 x0 }5 y' X0 E

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    放入什锦丁和3汤匙水，继续煸炒1分钟，加1/2汤匙蚝油、1/5汤匙盐调味，便可出锅。  
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    调料：
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　　油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)
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# J# E2 c- i' N) x* u+ p    厨神贴士
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" V$ P7 y. f" w+ z( d) s6 b　　1、什锦丁可以在超市购买，可放在盐水中解冻备用。4 P9 k" e/ z, Q. Y

5 w" A/ |# U; G" H　　2、在炒什锦丁的过程中，要加适量水，要不什锦丁会太干，容易炒焦。8 X/ E3 L$ |& ?! q  N

1 [8 |- i& W; r$ E+ k. g　　3、先炒洋葱是为了让它变软出水，散发出甜味；未熟的洋葱较为辛辣，不太好吃。

看的就有食欲,这样的菜应该是女孩的最爱,有机会给老婆做上一顿!

色呢就很不错，不过罐头里面的玉米总觉得缺少一种玉米应有的香味

看起来不错，不过刀工太多了。

这个好，健康又美味。赞一下图，很漂亮的说。