材料：2 _0 I1 j$ K6 L. y
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。
9 X* C2 Y9 K$ g7 m$ q8 f2 }- F$ w; z调料：( f) F' X8 p8 N7 M
蚝油，盐，姜片，清水。
" ~  H& h* b9 ^$ u' _做法：+ F3 T* {0 \2 q7 O5 M5 q- B4 k
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
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6 U# I2 x* [9 g# c) C2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。8 m* Y; Z: q1 G/ G& k- S
3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
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这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜$ v. }: [# k0 }  ]
不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?