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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕
2 e  k! w4 H$ h- h" z6 K. C# A
/ i0 |4 d+ b' X8 h* ]9 C. ]原料:辣白菜泡菜 年糕 ! Z' e0 b3 J6 d$ Y; H
配料:盐少许 韩国辣酱 ! v4 f0 x- |9 f2 b# Z
做法: 3 A! ~( i7 i; B' M6 [+ K$ s! o
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
3 c9 _7 X/ M9 H! a$ J! \0 ^' b取辣白菜泡菜适量
+ D" U; a! v9 V+ P  z) e热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
7 e# b/ A* \5 h8 K+ W因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.. u4 A% F5 \; u! @( }1 v; f# ?
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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