+ F. a+ F3 {/ n原料：甜面酱 里脊肉 香菇花生
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# j9 w9 F* V/ \0 H/ B调料：葱、姜、黄酒- U; ~- X: m% [" G; B# h

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6 ~& b$ z3 U6 x( C& S& ~做法：
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& O  u) Z& f2 r6 _- z, K3 d8 c( L0 m将花生米炸熟，盛出。将里脊肉切小丁，油热后，放入葱姜爆香，将肉丁放入爆炒，放一点黄酒，炒熟后，盛出。（我不喜欢吃姜，所以会将里面的姜挑出，扔掉。）香菇洗净，切成小丁。甜面酱用水调稀。锅内放一点油，油热后，调小火，倒入甜面酱、肉丁、香菇丁，慢慢翻炒，酱变浓稠后，放入炸熟的花生，关火起锅。* O' ~) |& Q3 U7 ~4 Q

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附注：; s! E7 w  J/ l$ M' v
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肉丁一定要多，千万不要少哦。如果夹馒头，酱就炒得浓稠些；如果拌面条，就炒得相对稀一些。

介绍的也太简单了，没有量。
& T& {! B$ J1 C( k" s也没有时间。。。

还要去超市买甜面酱，有点麻烦哦，本身也是酱