2 g. Z8 I! J& P0 w+ g                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。   C4 v& \5 u% x0 z$ P/ k9 w) L; K+ S2 H ; l6 v( Y# j# I, i0 f　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 1 L* G. y1 e- o+ |3 d+ k * m3 V0 g# t6 p' L, ?　　主料：野生北极虾 . Q. I5 ]$ _3 s/ v7 V% I4 O1 ?　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 , _% C9 y& K2 a& F 　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 % f; K; w+ D2 O2 F6 @, V0 N7 A 3 t' U2 U' ~6 W* F$ P8 V　　制作方法： ( r5 r7 {3 C+ L 3 z: z- W! t  H1 _4 G' b; x4 H　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 # m+ h% T; ^6 S) Y" _. `/ b+ l# J　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 * x  x$ F8 u* \" t2 k　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 % S5 c/ u% S/ X' I$ f$ y; i　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。/ B' M5 A; S9 Q1 ?4 Y  B/ @$ z

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）