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6 h6 u! s" o' A! [. ^- g0 ], x( M材料：3 K3 Q! l  \) G6 g7 ?! x$ }' j
芦笋、寿司酱油、日式绿芥末、冰块. K8 N, _9 o/ a; O0 j3 W

5 B& K* R8 U2 ?3 N做法：
8 ^8 X0 j# e* Q9 C4 f4 U, A( [1、将芦笋洗净，去掉老的根部，用刨皮器将芦笋的老皮去掉
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2、锅中放入适量水煮沸（能没过芦笋），加入少量盐和少量油，放入芦笋煮1分钟, ?, M% ]# [3 S" {7 h  y6 V+ t

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4 W  m* U7 P& ^1 ]/ ^6 G3、捞出浸入冰水中
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4、在盘中铺上冰块，将芦笋捞出平铺在冰块上，在芦笋上在放上一些冰, S* n/ F0 f' l& r8 @, h; m

- K5 h+ L6 I2 _5 B5、用寿司酱油和日式绿芥末兑成蘸汁，吃时用芦笋蘸蘸汁吃即可) Y* q0 H; i; |1 `6 Q3 n9 y* f

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; o. e# W" _  D& X清爽的口感很棒，推荐给爱吃日本菜的朋友。
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。

以前只知道吃，这下可以回家尝试自己做做，多谢。