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烹制方法（三人份）　
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1 l3 x4 u* o$ v. C6 x      材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)　　
6 s+ ]. K( c& X" W7 R6 H9 ]　　  调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)
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1 菠菜洗净切去根部，菜梗切成细丁，菜叶切成细丝；红萝卜去皮，也切成细丁。
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  k4 E1 E% i. P5 c# A2 洗净锅内1碗白米，注入适量清水，以刚没过手背为宜，按下煮饭键开始煮饭，煮至开关跳起。
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; @3 t* z5 ]" \$ ~- \3 红萝卜丁盛入碗内，加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀，倒入煮好的米饭上。
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$ Q+ R" O' `+ h1 C( J- K8 u1 n4 将菠菜也倒入煮好的米饭上，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖焖15分钟。
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5 Q0 X2 w9 [: X8 N. U5 烧热3汤匙油，倒入蒜蓉以中火炒香，然后将蒜蓉和油都倒入米饭中，拌匀即成。 3 u. C3 M; @5 h4 N
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9 q% ~3 V) R% B, B+ M- \厨神贴士: u' T) I# ^5 W: x0 `/ o5 @/ y

& l. b9 n$ j- q+ \5 n　　1、米饭要煮得干身弹牙一点，因此水量不宜太多，将手掌放在锅内，以水刚没过四指为准，这样煮好的米饭就能做菜饭。
6 L& J0 S  S7 s$ b  _　　2、往米饭中放入调料时，不可加入酱油来调味，酱油会将米饭染黑，使菜饭的颜色不美观。& |. C9 g4 v- H5 g6 a7 I1 K
　　3、蒜蓉应先用油爆香，炒至呈金黄色后放入米饭中，菜饭的味道会非常香浓，直接放生蒜蓉会难入口。
0 Z. c  L! e( W: R! N& s# l* P" a　　4、菠菜具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便的作用，适宜高血压、糖尿病患者食用，但菠菜含有草酸，故肾炎和肾结石者不宜食。

强！！！原来饭也可以这样做的，有时间试试看。