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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤

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(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。! p. v. ~: L( K& x0 d3 y: ~& r. ?
(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。( B; \$ P) e8 c# o+ w
(做法):
! D8 i: ?: g4 u& A1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
2 R* o  f. G6 ?" s) y1 e, m2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。+ s* a3 B( G6 m. W+ n
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。
' c" b; G( e4 @. S3 e) c4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
  }8 s% z# F# b3 A9 t# f  ], q  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处7 T  x( ]1 e6 `! a( ~- M3 Y/ L, t6 O

6 i* k& B% {3 P- r改天试试& G+ S5 g. I4 ^( ^9 s
图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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