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材料：( C( P5 y* f, B, O- R1 p# z
小马铃薯，芝士，鸡蛋，培根，青豆。
' Z; j3 t: h! R步骤：
" l. F2 j5 b( O+ m5 s  `( f1。先将马铃薯蒸熟。" t1 {" D: Z! E% I
2。锅内倒入油，下培根略炒。
, M$ B3 ]$ l8 r8 V) F3。小马铃薯切大块，下锅略炒，加入青豆。
+ ?7 \0 Q+ h& j/ L: b- b4。鸡蛋打散，加入切碎芝士搅匀，下锅再略为翻炒至融化即成。: ]4 L0 _$ S9 Y1 ^9 L. E& f& D
全程中火至小火。
& j4 p' z( m- y. w$ w+ M趁热食用。+ j# g0 |. v9 `& s& e
原料6 t- |& Q' W$ j) e

6 Y2 S/ B1 \- d% P4 v( E7 A过程/ ~9 U2 l" H: I, U1 A3 O& i" t! ?

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图文并茂,谢谢楼主的介绍,有空自己做做尝尝

培根原来是肉片啊，以前还真不知道呢。看起来就是五花肉喽

引用:

原帖由 168188boy 于 2008-2-10 13:34 发表
+ x" m& Y' d; T培根原来是肉片啊，以前还真不知道呢。看起来就是五花肉喽

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4 U+ ^. k. l  m6 d8 g3 s
, m3 B. J/ E  r4 ?$ g7 c准确地说是盐肉，腌肉？我觉得可以用咸肉来代替，因为2者性质上来说差不多

是熏肉，有熏的味道，如果换别的肉，味道会有点区别的