/ y- y9 m* r4 C. c' l$ k, D8 b1 z {9 J5 c6 p
烹制方法:
7 {' u( f: V2 R0 \7 d9 Z) l
主料:海鲜菇 1盒 青椒 1个 胡萝卜 1根
& W: G: g: t# N: ?) Q辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量
2 S0 N9 o$ R+ b. c P* {& \, R
2 C0 W3 h0 H" e( e. V
. h7 R: ] n1 `9 S
! |0 D# H' {8 V6 K
' D/ \1 Q" C6 {* G, l1 海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。
' {) Z* |8 n6 b, v2 n8 ^1 j( ?* p/ N% a D5 F7 n! N9 O
. w1 f9 M% w7 n% \; ]7 [6 u
4 ?5 T# v) f. {2 炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
% e8 T ?$ ~7 @ k7 z
; @: Y5 |3 l5 ]( v( p/ G' a
7 b1 q. ~+ ?- V& c4 {+ F% E' R
9 L$ T" a' d( g3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
& p, K/ c* x% X! H
, |, b* F. [+ c5 T7 a3 P
p0 g! t- b8 I# _: r) x
( ]9 Z2 e0 c9 R' w+ o# z4 加入盐、少许味极鲜酱油调味。
, g9 W9 v- U* h
7 ]5 I1 M* P/ c8 ~
) M7 O5 p3 n1 k6 e! d; \
) V6 u9 z7 R, O8 d' H6 K4 p
5 出锅装盘。