1.自发海参
8 Q8 e, V. w& w$ B. W9 W- ~0 N) y* c4 V# P. a- L3 [9 F* E% l% c( q
2.切条. d3 D& ?* T! j9 [5 U

7 ^* Y4 d3 R' P2 e! K3.葱切丝1 x. _# v( f6 E  H/ @

* |; ]1 T1 i5 \! x+ M2 B1 V+ D% I5 j  I4.锅中放油炒海参8 f; U) \" T: D

6 T) {% A! C, |1 z5.放入大葱丝
; x) n; ~7 f8 m& a+ ~6 M  n$ V# [* z5 B5 ^/ c4 `% l9 v( }; Z1 t' |
6.放入蚝油和生抽4 E  z7 k6 J6 L

5 |5 p) ~+ {) J7.炒均匀放入精盐和鸡精，调味翻炒几下出锅。
9 @3 ~8 n7 m% U8 i# R" B9 x
1 ^& _% g* B$ A3 v; M( q+ a

我们这边海参有两种常吃的方法，一个是整条焯熟后蘸调味酱或者辣根，还有就是做羹，如果要是炒的话，都是海参烧蹄筋儿