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烹制方法：2 b- M; m/ k6 l& h( z2 q% E
主料：白玉菇 200g  腊肉 200g
& s: H# m5 ]% [+ y8 b( P7 j+ M# D辅料：油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量- ^# D$ w1 G5 y

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1 J! Z5 G" s, H# ?  i$ N. c1  起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，腊肉煮二十分钟。0 ^1 c2 [, L* U  n9 [3 |: M0 l
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2 _; `- p3 I0 b. c# `. b* s5 W0 A) _
; W$ _& k; i: [$ e2  腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片。1 i! T- ?; A8 i9 H" V8 E
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# @$ W5 b  t0 ~- R* N% Y3　起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油，下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4   加入焯好水的白玉菇炒匀，加入食盐炒匀即可出锅。

有红有绿挺好看的，腊肉是自制的么？材料和流程都挺简单的，谢谢楼主分享