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烹制方法：. p6 L5 i% \6 c9 a! F. u0 ^
主料：山药 250克  牛奶 100克
; p3 a& N6 {8 o3 H辅料：蓝莓酱 适量
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1  山药去皮后，上锅蒸熟。6 m+ F: _6 b3 e" u7 k7 H' z# q

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- y0 y, o, H" f' G9 \2  .蒸熟的山药放入料理杯中。
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: I  }3 p' k$ M, x3  加入牛奶或者淡奶油都可以。7 U+ \3 m1 b; C' a* m+ H( D

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4  盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。8 J. W. P, I7 ~& K. N

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5  将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴，挤入自己喜欢的造型，淋上蓝莓酱即可。

山药是好东西，不过去皮的时候要注意，因为很痒痒人的哈，像楼主这样有创意的厨艺，把山药烹调的别有风味呢