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* ?7 m6 X4 z& U/ f' f: G- C% T& m& U2 Q烹制方法：0 ?. o1 d, N! T( {, F7 e7 c
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克
8 L0 \* ?% D6 u辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许
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$ l% y# |: w1 C6 D7 j' @1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。9 P& M2 ?* {# {7 X

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/ o9 K& U( M5 Q" b% z& c% U2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。8 U/ @3 g' X! [9 T" x
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7 q2 }0 w5 M0 w# p4 S) C3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。' G4 x& C  ~0 E  y

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6 i1 l- f9 f) z( Y% S$ a4   设置为自动档，炖煮一夜。1 L) x+ H( v. X4 j0 I7 c2 z* P: T) S. H
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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用