工艺：煮

难度：新手尝试

人数：未知

口味：甜味

准备时间：60分钟

烹饪时间：<60分钟

“在中医学里长吃【红枣】能达到健脾益胃，养颜补血的功效。但是选用红枣泡茶、煲汤等等一定要把红枣核去掉，这是我时常都会提醒身边的朋友。因为红枣不去核的话会热燥，这样长期喝了会使到体内容易累计火气；那么心情就会暴躁甚至有的人会口腔溃疡或便秘等等状态。

红枣蜂蜜茶是一款可以治疗胃寒,胃痛的饮料。也可以加入一些桂圆干,这样就很适合生理期过后的调养补血、补气的饮料。一些朋友时常加班而且饮食时间不稳定，这样会导致脸色看起来苍白，皮肤干燥；如果定时喝上这款红枣蜂蜜茶脸色就不会看起来苍白，而且还能够淡化脸上的色斑，特别的养颜滋润。

我以前会用去核的红枣加上黑枣、蜜枣一起炖水喝，后来觉得这个方法也很好储存，放入冰箱在短时间内也不容易坏；所以多做了一点喝的时候泡入温热的水，想喝就直接泡省事。”

主料：红枣250克蜂蜜200克

辅料：冰糖50克水400毫升

红枣蜂蜜茶的做法

1.将红枣去核，没有去核的红枣会热燥



2.红枣去核洗净后放入锅子里，加入水和冰糖



3.中火煮开



4.煮开后转小火慢煮40分钟，间断搅拌一下



5.煮到40分钟后红枣已经很软了，汤汁也略微收干



6.此时可以熄火等待降温



7.红枣降温至不烫手约30度时放入蜂蜜翻拌均匀



8.装入已用热水煮过擦干的瓶子里密封保存，放入冰箱冷藏尽快食用











烹饪技巧

-蜂蜜不宜温度过高拌入，降温至30度左右余温拌入。

-血糖高的长辈不建议食用。

这个简单方便，还有养生功能，真是不错。可以自己动手试试看

这个真是各种营养一锅烩了，除了五味杂陈还营养丰富。

红枣蜂蜜茶，去火消热。是秋冬季节的好东西，我自己在家里试一下

这个冬天喝确实好，做法也简单，适合家里做

谢谢楼主分享，特别是去壳的红枣，和不去壳的，居然效果不一样。多谢

看着就好喝，弄点试试，原材料比较好找，谢谢楼主分享