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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]


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烹制方法:6 P1 ]; g( c4 W$ T* r
主料:笋干 6根  毛豆仁 250克
5 w" Q+ l# |1 {5 W& I# S辅料:菌子油 适量* V9 U, ]9 [* y1 a. \4 n

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$ W' q2 x/ p$ M+ i1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。  r0 R8 F# ?3 j  E

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2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。* c& s: a" a7 B9 j: |2 r
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4 q3 v' i& k4 v7 a8 Q1 U( ?. U1 j0 L; Z
3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。! @) e8 B+ O- O3 v' P) U, K
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4  拌匀即可。
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  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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