材料：
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! T+ I6 h& k5 \2 H. `% b- ~　　鸭子洗净后切块；% S4 y6 y' H; m% L' R$ A. |, n" _8 a
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　　冬瓜削皮后切成大块) c7 i& |' M. r4 O

1 m6 @9 Z" ]& {' ^4 I/ W4 X　　配料：姜、冰糖8 C7 C! P$ x' N: Z8 U- D3 H7 h4 F
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　　做法：
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　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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/ G  U: g" x2 \: _! J5 B3 M2 z: D0 W　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；) y: N( f# }8 w( v7 Z
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　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；$ G6 ]; `9 q, j9 ^; q+ Z( J2 R
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　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；
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　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈: ~% T' J+ P! P2 ?) x  L, G
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支持一下

好吃吗...看上去怪怪的~回家实验下

看上去还是很不错的，有机会一定试一试 。。。

楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯
) d1 W4 ?0 `$ d: w现在还在回味呢

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；9 ?) V* [& i  \; \
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柱候醬還是第一次聽說；
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6 W8 U& E# J4 r" r8 \謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤