准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

简介：

谁说做酸奶一定要酸奶机的说~

咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~

嘿嘿、这个方法提供给喜欢喝酸奶但是家里没有酸奶机的朋友、

食材：

主料奶粉150g乳酸菌粉0.5g辅料温水500ml

步骤：

1.睡前往杯子里加奶粉



2.加入调好的45℃温水500ml

（夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水）

这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量



3.将牛奶搅匀



4.加入0.5g乳酸菌粉



5.盖紧盖子静置一夜、



6.隔天早上就有一杯营养的酸奶了、

可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好



小贴士：

杯子请用沸水事先消毒

奶粉请选择低脂或全脂奶粉、请勿选择特殊营养强化的、发酵时间在8小时、误差±5小时、因为各保温器具品牌不同、保温效果也不同所致、最适合的发酵温度为43~45℃、温度过高菌种会被杀死、温度过低则延长发酵时间而影响口感

感觉很不错，明天去试试怎么样，应该多多少少有点效果的

我用冠益乳做底子的酸奶感觉和用别的做的不同，甜甜的还比较粘，大家可以尝试尝试，口感很好

有一次，自己做酸奶，结果忘记放原奶了，结果做成了甜水。

小孩子最爱喝酸奶了,在这里学学.以后可以做给她喝.

小朋友最爱喝酸奶了。
虽然可能比较麻烦，但是质量由保证啊。最主要是也比较便宜。

楼主我的是啥牌子的奶粉，我用做出来的都是不成品，谢谢告诉我

第一次知道酸奶还能这么做，真的太开心了，谢谢

一直买现成的喝，学习后自己试着做一下 。

这个酸奶的做法真的对减肥有效果吗，看来我也试试去做做看，感觉看上去很不错的样子