材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
. h6 }2 V! g- L2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
- g  `4 X, {$ I, w: Z- ?$ P) F3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.3 m2 z: {0 C. i' w  L, y

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做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
' ^; |/ b) o# z! |: @2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！
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$ h8 N/ h: L9 J$ K" m' k大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！7 o6 x7 s1 {; m" [1 m* N7 H
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好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊
, x  b+ a& @  m. d这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊
3 m. o  t  P& \/ y感谢楼主 介绍