今天推荐给大家,不妨自己在家试试,为我们的家人做顿丰盛的早餐,温暖他从早晨开始*^_^*
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- J; d# Q( `7 N' t7 A材料:
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厚土司1片 鸡蛋1粒 培根1片 片状芝士1片 马苏里拉芝士些许 盐少许 味精少许 清水少许
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作法:
- s" w2 a5 g/ v2 t8 L9 N) ]4 A1、鸡蛋加一丁点盐,味精和1汤匙清水调匀成蛋液备用
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2、炒锅内倒入很少一点油烧热,放入培根煎熟后铺在土司上,然后在培根上放1片片状芝士
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, B# ~5 u3 s/ `4 v! X5 z3、炒锅内再倒入很少一点油烧热,然后倒入调好的蛋液,不停地用筷子搅拌,炒至刚凝固成块即可,然后将蛋块均匀铺在片状芝士上
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4、在鸡蛋上均匀撒上些许马苏里拉芝士,然后放入烤箱烤至表面微微金黄,取出后切小块即可
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& s6 f" B, \% e3 ^! G N- q; `地瓜的贴心建议:
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0 H' M" k e. s; h1、厚片土司就是那种做三明治的土司啦,比普通的切片土司稍微厚一点点
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, u* M1 \1 m0 I( P) v2、马苏里拉芝士也就是做披萨的那种芝士哟,能拉丝的那种;而片状芝士就是普通的那种芝士片;另外芝士应该保存在冰箱里冷藏,而不是冷冻哟,长期冷冻后的芝士口感很差,而且不能拉丝哟!
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3、这款早餐制作起来其实很简单,前后10分钟之内即可全部搞定,强烈推荐啊!
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