6 V( o# c. Q" x% B g* _' r7 ]預備食材
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斜管麵 適量
\( F8 C& t; c; T" o3 w/ j, F泡菜 50G
6 y f+ w1 U6 ^2 S, S. Y綠花椰菜 6朵
9 B* V5 n3 J. U起司 個人喜好
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鹽 2匙
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德式香腸 一條
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$ c7 E$ w: |( p6 d4 w4 I3 x, p1 u& w步驟說明
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3 O. G/ K O+ g+ y煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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利用原鍋水,川燙青花菜
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泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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# w( O" x9 }2 S- ]6 n. z斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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9 W4 g" C7 S7 U220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口