健康功效：芹菜：除烦、平肝、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目


食材用料：

芹菜150克相克食物	木耳10克相克食物
鸡蛋三个相克食物	植物油30克
盐5克	白糖5克相克食物
面粉250克	盐2克
酵母2.5克	水125克

菜谱做法：

• 1.木耳先用冷水泡发后，然后焯水
  
• 2.取出木耳，切成碎粒状
  
• 3.芹菜去掉叶子，放入加少许油和盐的开水中，焯一分钟左右
  
• 4.将芹菜也切成碎粒状
  
• 5.将鸡蛋打散在碗中，锅中放油，油热后，倒入鸡蛋炒散
  
• 6.将鸡蛋倒入容器中，加入芹菜粒和木耳粒
  
• 7.然后再加入盐和糖，如果喜欢滋润点，可再加少许植物油，搅拌均匀
  
• 8.面团材料揉成面团然后发酵至两倍大，再取出滚圆
  
• 9.将面团分成八份
  
• 10.将小剂子擀平擀圆
  
• 11.包入馅料（这种柳叶包法比较能包得住馅料，所以馅料非常多。）
  
• 12.从一边开始折叠
  
• 13.一边折一边向中心位置，和包饺子手法差不多
  
• 14.包好的样子
  
• 15.然后放在有玉米叶的蒸笼上醒30分钟左右。中火蒸12分钟左右。关火后三分钟开盖
  
• 16.馅料非常足
  

木耳还能入馅，真是没试过呀，很健康的样子，不错