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[热菜] 法式乡村烘蛋[12]

r333

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流氓集团☎非洲小蜗牛

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1楼大中小发表于 2014-10-21 20:00 只看该作者

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法式乡村烘蛋[12]

健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料：
鸡蛋:鸡蛋4个
芝士:芝士适量
大土豆1个
培根丁约2大匙
盐1/2茶匙
胡椒:胡椒适量
黄油:黄油少许
香葱:香葱适量
菜谱做法：

1.土豆洗将切丁备用

2.鸡蛋打散，加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀
3.锅上小火，放入培根丁煎至完全出油到酥脆
4.将培根捞入沥油
5.转中火，在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油，放入土豆丁翻炒
6.加入剩下的1/4茶匙盐，炒至大半熟
7.再转小火，倒入蛋液，撒上沥好油的培根丁
8.盖上盖子，约10-15分钟后检查一下上层是否熟了
9.然后撒上香葱末
10.如果喜欢可以撒上芝士即可

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acmilan112001 金币 +14 谢谢发帖 2014-10-25 20:23

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2楼大中小发表于 2014-10-22 14:05 只看该作者

之前在餐厅吃过一次很喜欢那种细腻的口感和味觉

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zhq1988926

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3楼大中小发表于 2014-10-22 16:45 只看该作者

西餐厅吃过，没想到做法不算太麻烦，以后再加试试！

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neisita801231

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4楼大中小发表于 2014-10-28 16:52 只看该作者

法式炒蛋的感觉，但是比中式炒蛋要麻烦许多

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lxgg010

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5楼大中小发表于 2014-10-29 18:31 只看该作者

不会是鸡蛋糕吧，怎么看着特别像鸡蛋糕恩

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hushipapi

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6楼大中小发表于 2014-10-30 16:37 只看该作者

看着都饿了，非常不错！

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hnzzkkk

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7楼大中小发表于 2014-11-1 02:01 只看该作者

很美味的样子，比较适合小孩子吃，可以尝试下做做看，

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daiblo1982

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8楼大中小发表于 2014-11-4 16:42 只看该作者

看上去感觉还不错，挺有食欲的，7有空试试

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ff009

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9楼大中小发表于 2014-11-4 17:19 只看该作者

自己没有吃过，不知道味道如何，以往经验，锅底应该会有点糊，而且土豆的不容易熟，需要闷一会，卖相不错，希望味道也好，下次有机会去吃法国菜的时候试一下，记住了法式乡村烘蛋。

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ASD707261799

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10楼 大中小发表于 2014-11-4 21:30 只看该作者

图片太小了看的不太清楚下次发图可以发个大点的吗

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