材料：, g) a+ R+ J: L$ F# S5 e; w
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    牛肉250克，洋葱1个，青、红椒各1个，竹签6支。
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( e8 r  \% P( M- _  E5 u1 X　　腌料： : B$ i1 C) T, f/ Z5 R( v+ x7 d# S$ _7 x

' Y# E' M( o7 H. Q7 k　　食用油(最好牛油)2汤匙
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5 S$ k9 C2 t7 \" z5 S: }- M) C- M　　白酒1/2茶匙
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　　蒜末2茶匙
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　　黑胡椒1茶匙 7 S$ q( c) ^1 @! M+ \4 t- o: g
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　　姜末1茶匙 ) p0 o8 B0 i7 Y" `5 N9 u, D
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　　盐1茶匙 $ ]. Y8 l8 A, ]8 S
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　　混合香草1茶匙(我用的百里香，紫苏叶还有肉寇粉) 7 ?3 v7 Y8 t& t1 k1 c( d
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　　柠檬汁1茶匙。
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　　做法：? ( ]- ~: E7 _3 O6 S
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　　1、将牛肉，青、红椒及洋葱各切成正方形(大小相近，约大拇指甲盖大小)。
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　　2、牛肉用腌料腌约10分钟，然后加入其它材料，再腌5分钟。?
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$ Z9 S2 M, f+ r: u, T4 y　　3、用竹签将材料按次序重复串好，平放在耐热碟上。? 8 h& _+ c5 S: n

( K; ?6 `2 [. U3 ^. C; Q! N- g2 ?, m" V　　4、先用“薄块烘烤”预热7分钟，然后放入串烧，用“薄块烘烤”烤锔7分钟 ，取出反转，再烤焗7分钟，即可。  F! Q: A$ |. ~9 ~! K$ z

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西式做法,好吃与否,有待考证,楼主请客吧.

看上去是很美味但是坐起来实在是太烦了还是看看解解馋算了

西式做法中的這款恐怕是我門都能接受的了,營養還好看