8 y! ~1 M0 O( J4 Y
2 q& n1 k/ a6 g. ?
　　材料：
5 h& A, i7 @, g. s6 [* a. q- I/ ?. N% w# e1 I0 u+ h" [/ d
　　玉米粉......100g
: Z2 d. |( B# C) I" u) X$ I: Q
% A7 c" q2 a: Y　　面粉......200g9 {. [. L5 v4 k; e
7 s  M+ B0 C: ?+ |" R6 c4 Y2 ]
　　牛奶或清水......300g
: r0 g0 e% Z8 U7 U, L5 R" L3 _: J% P) M: k
　　糖桂花......1大匙1 S  a8 T+ {  r# P
0 Z3 Y3 r/ A5 x# B' j
　　糖......适量7 f3 C' b8 `& w7 q# R6 k
. v, M/ c4 ~9 f; |* e
　　酵母......3g3 h8 X; Z' _% N4 `4 q
" L$ D! ]$ ~; e4 J2 ~1 O
　　曼越莓......适量
, Q9 t) L2 a- y
* }9 V* D  @- E/ a" L6 Q　　做法：
! |# g, p. b& ?: p( T7 H$ ?7 ?  N* I8 M4 G1 @! S1 N' v- b0 J& v
9 I$ N* a% L% H" Q8 G
9 y, R" h6 Q; o. j
　　1、酵母用少量的温水溶解，放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中，加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。' R% j* |9 d5 R4 w* s/ ~7 M1 n" R
0 c  [- B: T4 Y0 F
& l( P1 K4 t- \! J. ?" \

) ]2 w. G7 Y% O2 A5 c　　2、搅拌成较稠的面糊，放温暖处发酵。
% A. G# V; S% R4 g0 {/ x5 s  o
/ P  M' s2 W3 m# Y6 P- m
/ j/ A2 E0 d5 s# ^' L
5 A$ Z6 b" P9 F9 s- q4 E　　3、发好的面糊倒入抹了油的模具里，水开了以后蒸25分钟，关火再闷3分钟。
" ?: c0 B/ p. `, y+ o# v" t2 }7 ^$ K7 o: F5 B9 }- C

食指大动。而且还是真的很诱人的