[甜点] 纖素麥餅

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$ r: }/ L+ l. Y6 [) T材料:3 g5 A% O6 f( Q+ b; l, C: k: @
燕麥片   3杯 , W& N! _0 v5 d7 T- t
果仁   1/2杯 ; M% m+ t6 z, F( o' i$ w$ _' ]3 N. p
松子   1/2杯
" t; L, H) }2 R. R: z$ b; L核桃肉   1/2杯
, n/ g2 ^- S. J, }豆奶   1/2杯 0 M( s3 O* T; G& P
香蕉   1隻   Z- T* @1 I) `$ C
黑芝麻   1湯匙0 e5 v! G; e6 {( ]0 u

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% H/ \! N2 k+ I: R調味:
. ]6 ~( K4 D; F; d3 i6 K  ]鹽    1/2茶匙! G1 X5 r2 j( s! `# G3 \

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) k; |0 x$ Y9 p8 j& i) j+ E做法:
( R7 f6 v( X% D( H* Y1. 預熱焗爐至100度。  7 h: @8 Q' f, B4 D1 R; X- h* }2 V+ L
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 : A+ F( G, O3 R7 M& a; j
3. 加入餘下材料，搓成12小份。
# ^% A5 S" U( A: {: w4 V4 o; i4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 : k# {% J6 k6 S
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]