[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥4 x1 |& [" t' t$ X& a. f

" K( O$ n! J5 o& Z2 k简介
; {' N# j, Q  ^. c% J* L换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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5 z4 |4 W; S0 ?- ?  玉池桃红 [/url]
; B& T; K$ v% U3 S# B+ J- f! @用料  4 [& o- g) S- V8 E$ p8 t6 W) T
土豆3 i" i* H' J; t" L. _& s
一个' x0 B3 R/ i; U& w; B+ u; Z+ g6 k
牛奶0 V( {7 L7 M! p. f: @9 x1 n
适量  \5 ]6 g+ I6 P+ m" P8 v
盐
6 }+ O- |  f" c0 V, u( c黑胡椒碎7 F, j  v9 d  Z3 ?8 h- L$ L
马苏里拉奶酪
7 N9 Z3 \8 W  A6 z! ?香焗土豆泥的做法  # e+ k  e5 [9 ?3 x# J3 X- O
土豆切成片，蒸熟放凉
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' Z  X, G7 Q8 c1 z把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）& j- G" D, Q7 O; _
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搅拌均匀放入烤碗中
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撒上马苏里拉奶酪碎. i8 E% r1 i* g$ ~4 P- {0 v- P
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烤箱预热200°，中层15分钟即可$ n4 t" ?) ^9 w3 r7 M+ h

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