青椒墨鱼花6 ~3 ?2 _% L# H* J. _

" ?4 U& j6 X; {/ P用料  
5 W# A' ^+ i  a# i# J- i青椒- p! C! R  R$ b2 z
墨鱼
# L6 d1 ~% |( P/ M0 C1 v黄酒0 A1 L  T  D/ {9 O4 ~) D$ f; h& y
盐; d4 C8 J1 {) }0 w& l
鸡精( j1 k! e. v4 B8 {5 Q
水淀粉9 C1 C' B: P7 o3 w/ J4 ~, c' C
青椒墨鱼花的做法  
1 F; \5 i$ x" |4 X) U( S把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净
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( f1 {# V) q% H! l& @" S倒入黄酒腌制15分钟
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把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片
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墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干2 ^% E- G/ H$ C3 M

; T8 x& m* X2 Q( V" @- b* g热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生& @# o0 a! r# [9 t% }

. K# l. f' _- U; w1 w- D再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可
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小贴士6 u* D7 `; Z) M/ ]
清鲜嫩香、滋养开胃护眼

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

够爽，又鲜美无比，这道菜更是代表，一定要认真学习

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 自己做一个尝尝认真学习

这个菜好像做起来蛮简单的，不过更更喜欢咖喱鱿鱼圈

这个看起来小清新，味道浓淡相宜，操作过程简单，应该是一个真正大众的小菜

切鱼肉太麻烦了  炒炒蛮简单的  就是看的觉得有点清淡

这道菜的特点是清鲜嫩香、滋养开胃护眼。做法非常简单好学。

这个菜还是不错的，颜色鲜艳，味道鲜美，非常不错的家常菜