今天做了葱油拌面，简单方便的面食
/ F. z: s- l- X+ X, v- i+ x  @4 Z' M& w5 G+ b
原料正如其名，葱和面, E8 |  e" A. p! i1 @5 a% G5 p
/ @3 r) S( V6 V- B7 ^
0 X( K* y+ ^' u% _1 G2 s' O
葱切寸断后改切丝，不能太细- L7 o/ \3 E5 t$ {  f+ ^
# p% |# U* e+ ~9 g; e8 N- \/ V  J
& P9 z0 j. ~+ c" {3 g
开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦
1 b+ J) b, t. s) o2 R) Q7 i: \9 P0 ~! z, L  b

. b2 l# J4 W1 O# D; l. O
2 A( |  B0 q% G
9 F! s9 }' G+ K  [3 q# V
+ T' I% }. s- r2 v( g- ^; V6 \* F
) W; e+ X5 f( n: g- p加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可& o* E5 v+ Z% u% P! E( r/ B  F
7 c( i# ?6 d6 G; u, G2 q

8 i5 B( E/ U" d% I4 D9 X$ n锅里入清水，下面条，不宜过熟$ r  H( x0 a8 J/ c

8 ?" H/ s8 h9 m, S9 I) K( k; r& a) b, J
捞出面条，倒入葱油
2 q( r9 D; j3 u6 r9 M6 n5 _
/ ?1 N0 Y. O' j1 E8 y. Y
7 \; q5 w2 i. t/ D/ |拌匀即可( A3 k8 I* Y7 g, q& U, V
. ^  s" k8 G5 E- i. ^1 `* d  ~

; e& z! E1 @: a7 e验证  z1 o) z% Q( p

% {" z6 S* q4 o: C- Q/ _' i3 j2 Z# g9 r( b' F
[ 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 ]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

看见这个，我饿了、一定好吃，自己坐下来试试看

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享