芝士肉丸焗饭: ]% ^0 I1 T5 P( w, k0 k

( O' h6 C+ X4 P9 J& _简介9 T8 `' Z, h* _, n3 v9 p
用料  
% {) g  s& m. _+ O- W" z番茄; P' @3 Z3 h7 g
洋葱( ?+ L5 G& j0 J# A1 }% J
肉丸
* e& k0 E- R" i! m# n" U: M% o米饭
7 o. K7 T. E& I7 K/ `+ R0 \番茄酱' V3 m3 l; ^* A* S0 z$ o! u' k
黑胡椒/ s: j/ q+ m& w% E, @
马苏里拉芝士% a) b. C- d: s+ v: h! l
芝士肉丸焗饭的做法  3 g, ~- D) N0 c1 ~& n3 a
先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。, P" m& \6 b, N) e+ `& q* Y, v

7 R' t, s+ U* [% F4 U. r: y锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。& v9 u* ^4 Z  ?- Q6 p" T9 q

! o7 F) A3 N# _4 M1 r+ S将熟米饭平铺在烤盘里。
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加入炒好的番茄酱汁。
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# K- F4 w. f0 Q) L铺上肉丸。
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最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。
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- N- c& g8 ]" ~# O5 n" v) |小贴士
: a! }/ u1 B- a% m4 o4 }1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

看起来很不错哦，学习一下，有空做做尝尝，让我 老婆也学习一下

看起来不错
+ o' W) D) j& K. D- W0 C+ r喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃