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烹制方法　
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$ P: a2 [# t8 |1 J4 [: [/ x材料：牛仔骨
, ^9 F8 A3 ]$ l2 P  I2 D调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。7 ?6 Y9 |/ ]- w5 ~: `/ z
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。. z/ {  z( V5 b* |0 y9 ]  E
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; {) ?) g, J: Q- W0 e- C, S( o1 B1 n2 Z* X2　再用清水冲透，滤干水分。) \9 _+ I- k' Y+ Y( K6 q2 \* c
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。. C6 R; T" N/ `

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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
5 R4 G& s+ _) d也很简单 我会学着做的