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/ @; E$ I8 I6 \# w6 q1 G7 w: A  t难度：切墩(初级)        时间：10分左右
0 p8 `) Q% k7 O9 t主料
' i8 \4 Z3 L8 N  |% A' |: I. K面条适量        大海米10个
- L% L2 D8 ?& n% J, U小葱1根        7 P' I& ^! C  @' `
辅料
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9 X8 c- g3 |. B: F4 r6 r  z) P酱油10克        香醋3克5 I. Q, G- a6 f% q
盐适量        鸡精1克1 {9 B6 O1 n1 }& e# _
胡椒粉1克        香叶适量
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/ N  d  y, D8 N1. 大海米用清水浸泡，准备好食材。: b; d3 b0 }# d6 w! a
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$ s8 M; B' u& k2. 取一个小碗放入酱油，香醋，盐，鸡精，胡椒粉。
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3. 锅中油烧热放入葱段炸香。, g3 [# u. g$ S. t, b4 n

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4. 再放入还米继续小火炸出香味。
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/ Z$ X( W: d) G1 }7 ]5. 把调好的料汁倒入炒出香味。2 \4 I* x  }6 g7 T
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9 [& j4 h% i8 n; U* q6. 锅中水好开放入面条煮熟。/ }4 b8 Z8 J0 @: K* f& s$ V  g1 k
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7. 煮熟的面条捞入碗中加入清汤再把炸好的海米葱油加在上面即好。
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: Z1 W; f" `: ~小贴士2 u5 J! T# B4 M6 ~* T, p' r$ P
炸葱段可用香油，葱段要炸至焦黄葱油味道才香。

看的胃口大开，可惜没得吃

海米是啥东西，没吃过啊，哪里的特产啊？？

这个做法简单易学，看着也好吃，可以试试。

这个感觉就是干捞面条嘛，没什么新意，不过还是支持一下吧！

做这个炸葱段时一定要有耐心慢慢炸，大约20分钟左右。

挺像上海的葱开面，味道不错，做法简单。

这个应该不错~可以试试，本来不会做饭还能学两招~

哎喲,這道看起來簡單又好吃!2 W+ `0 p. e; E8 N0 y/ C
謝謝分享~
; j5 G" E4 q& U- Z: W3 x: i: c不過請問海米是什麼啊?是蝦仁還是乾蝦呢?

面条是孩子的最爱，看了这个之后，优惠价想尝试一下的冲动，如果真能学会，还我家孩子就有的吃了！谢谢楼主分享！~