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$ n4 k/ V& R* C+ B烹制方法　" m( k; V! b% S: D
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材料：香蕉、糖、鸡蛋
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" o2 x7 j( @' ]& n9 p. @1　调好脆浆糊。
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! \7 F& L1 |# b4 p2　香蕉去皮切件，伴上脆浆。& I, }' i+ e: @& G& _2 N+ Y6 P! N; u$ i

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3　热锅下油，用中火把拌上脆浆的香蕉件炸至脆，捞起去油。
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0 h/ R. \7 M$ Y4　小火烧水，下白糖（1:3），用勺把溶化的糖慢慢搅动。
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& R( S: q' u' V2 h! J5　煮至糖浆呈浅黄色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉件放入糖浆中，离火快速翻动，使糖浆均匀地裹着香蕉件上，便可上碟。

这个好，绝对的在家练习，最简单了，赞一个，

楼主这法子用来做拔丝土豆也是可以的。嘻嘻。

做法貌似很简单，在家里做几回，还是不佳。先谢了