推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 鲍汁香菇[4P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

鲍汁香菇[4P]


: A# j$ {4 Z2 i$ h2 ]材料:香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉5 v) Q: N- P; e' b$ e& m
8 w) K8 y8 Y0 ^' P
; O& g' o: }% q7 ~1 P" \
制作过程:
0 P% g; v" i* I2 R- _' t; h2 b  G, Z  H, j% c
1、准备材料
" ~- i7 H( A, g% n% I+ G- E' l/ I; [0 ]) N
2、香菇洗净剪去柄
; |! Z! @7 _! x& l
, z: N2 @6 C: G/ S8 }3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片3 \2 j5 V; H* `! a( m5 A3 ?; g9 p! E. ~
+ y; E" p* B2 t  s
4、将香菇在锅里焯煮捞出
& {1 q5 z# H! @# x7 |3 [2 V; f) H* Z9 J' P- n. O0 o- ^6 H
5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好9 y0 t8 F5 V; @5 T4 O6 d
1 s+ ?! {1 i5 `% L2 x( f1 v
6、在黄瓜片中间摆好
  \4 k9 D& _' V$ ]6 r. F
/ q& Q( t. m3 u( l7、锅里加1勺、2勺鲍汁,可加少量鸡粉烧开,加个水淀粉勾芡1 k( u0 J* c, I8 b# Z+ h' U) P
, B+ K0 o3 ~0 W& l) h1 ]
8、将芡汁淋在香菇上面即可!

% a0 V+ [# N/ T
5 v* Z, \6 ], Z9 R: A! A' i* F! {/ ~- i: p; X& I+ X9 b  z& U
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-9-8 13:32

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

材料:香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉3 ?0 X% t" w' N+ D+ K- Y
3 x. r, w+ p* O* {7 y" f2 I4 f

+ E9 z' P1 |  ]9 i% B制作过程:/ f; w. G  h' E/ U6 \- h- `
1 o5 `6 p# P. e8 L) y
1、准备材料/ ?1 h/ X6 a2 E# R9 G1 {  _
2 u: x3 [4 n2 `/ P$ q7 k' x+ ]5 a
2、香菇洗净剪去柄$ Y. ^1 }5 p# |; _+ E4 {
9 ~- E& u1 @2 f/ E* ?* w& h* G0 w2 ~
3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
0 W' b% {9 ]4 P- o
8 h3 {& k' M9 Y$ B1 U+ G% T4、将香菇在锅里焯煮捞出
5 l! h% w# I3 N% ^8 `
5 |) }3 T; A, G5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好. V0 ~+ M$ T6 e: w; ]* Q
# R! q1 _1 Y5 L! [
6、在黄瓜片中间摆好
, C. v" r4 S: ^! K; m7 f0 i" G6 S7 n8 d9 p- f
7、锅里加1勺、2勺鲍汁,可加少量鸡粉烧开,加个水淀粉勾芡, |2 @5 O. J! ?& s# c4 N) n* ~
/ ?, ~9 P: c+ r7 y- A7 A) {
8、将芡汁淋在香菇上面即可!

TOP

引用:
原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
) v& s8 q: W8 G4 n( k( \0 N! S材料:香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
7 v  [) O. @! A- f6 Z# k
- t* Q6 T0 S& U7 H
$ R0 K4 X5 \# }% Z+ e制作过程:: k& V! M4 i8 p8 T6 d: I6 y
% h5 M$ c) H1 M2 I- Y
1、准备材料
% S8 O: y, f* \0 ^; d  C4 Q, w3 ^' _6 u7 `; d2 o- i
2、香菇洗净剪去柄& k0 J/ o2 b! U% h6 ~/ y

* O' J4 ?, G- q5 v6 Z5 V' D* O3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片5 @2 O/ I7 j5 n" X  J& j

0 G/ h( C* j6 a4、将香菇在锅里焯煮捞出
5 p$ n3 `" O5 P. r, P& ^
7 X' S5 y! M; Z, w2 h& W8 _, r5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
- C) L  G+ F7 }5 M/ |& N( K0 [, `" l# i! |
6、 ...
1 n- [3 m" F# ~6 `3 Y
【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜,吃法很多且烹饪简单,蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入,米汤里混有浓浓的山药香,不仅让秋日里充满温暖,还能调脾胃、补气血。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 -2 无意义回复!警告! 2013-9-8 21:56

TOP

这菜,我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
! J9 }1 J# ?, b5 l3 Y% y7 a/ [香菇在锅里焯煮,就像海绵吸了白开水,完全没味道。
1 V( k# ^; C7 q* f. b) ?: z) L' L就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。7 F. ^3 J# B" N& w. _% n+ [1 p, |
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

TOP

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

TOP

我也喜欢清淡点的口味,不过这道菜火候很讲究吧,香菇比鲍汁要好吃,如果入围的话

TOP

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

TOP

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧,真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

TOP

香菇是好东西,但不知鲍鱼汁如何?有几克鲍鱼成分?

TOP

香菇是很能吸味道的,也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 01:08