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1.  羊肉冷水浸出血水
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2.  烧开水汆烫一下羊排
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3 ?, ?, O% Q- `' o% Q2 B' I& f3.  准备好料包6 C1 m1 C$ Z1 Z9 S! C

7 b0 p2 j) X, ^) t4.  洋葱切末5 G+ I# \+ s/ I# S) E% ?* w/ _

6 B0 [  q$ B; K7 R6 M; s5.  汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒
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9 V; V- Q3 e3 q, B% M7 m( Z: |6.  加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。! P% [4 A( I; }! n: t

* D  Q% c+ }8 d+ r& h7.  捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用

牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？

貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？