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[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

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芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱
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& c5 r" r, i( }5 ?一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!  {9 n! K4 u+ n" ?0 L9 J: R
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲7 `# C+ s) Q; F- t, q
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洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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" i& S4 O# o0 N& W# H7 {觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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拌好的肉馅就是这样喽!
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偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊! U8 L* A  ?2 d
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1 r' l5 g# f  J% c- V& x把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!; ]# v' N' O  Q+ w; W$ K
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排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了1 f3 Y( J3 I* y- U! o' L7 [5 G
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5 v3 X5 e# n& B" m用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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, U! u0 q9 A0 n4 k7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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# ], U2 L2 b. z% T8 j- o) F别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的
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感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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2 t# n4 {( M( o$ p7 O0 f) _表扬啊2 |0 |) N. C8 n* k" {

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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

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