[热菜] 菜花炒花腩[6P]

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1楼大中小发表于 2013-8-15 07:46 只看该作者

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菜花炒花腩[6P]

6 {8 F) b! {' k

烹制方法　/ y/ @5 X) u" L+ ^: o% b( s O1 k- V
6 f2 p$ \' i q) q
材料：菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。9 a, I5 y# z$ E; T8 g$ o' g
* z/ R1 l% D2 v6 S) _; V3 z

1　菜花半个洗干净切一束束。
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5 C( N' w& S8 U+ ^3 F! I
2 d3 {6 [9 H# d. m
2　西芹菜少许切碎，蒜头切碎，腊肉切片。 G/ J* g0 w- D* W$ i, Z: p4 `# ~

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3　先将菜花放油过水烫，捞起来沥干。

" F5 i. q1 R w1 }: N& v0 d
. T7 W, Z+ ~/ `/ K. N
4　另外一个锅先放油蒜芹菜炒，再放腊肉爆炒熟。# p! a) R! W, z8 @" y( b% ]' ^

5　再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟，最后放盐搞定。

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日升昌金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-15 15:28

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