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[热菜] 香菇荷兰豆小炒[5P]

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香菇荷兰豆小炒[5P]


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: Q6 ^, X+ p/ i& g4 }香菇荷兰豆小炒的做法
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1.香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西" c; Q9 [; V& s. h4 p) c/ j  I
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2.泡10分钟左右,把香菇捞出冲洗一遍,切片
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3.荷兰豆去筋,切段3 P" Y7 |: V( y& O3 N# J) I! b

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4.炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出
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5.倒入荷兰豆煸炒半分钟1 F: W1 `& I" K/ T( w
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6.加入少许盐,倒入少许海鲜酱油调味即可 , y8 \/ b0 m) n
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烹饪技巧5 m0 O1 h8 o9 l

3 `6 _! I4 T) T( m: W/ _1、快手小炒,要快,超老了就不好吃了;0 [) k( R- i0 t0 p1 r2 q

. z# ^) l) e! t/ Y- _2、调味要淡,不要抢了青菜的清新。
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  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-8-11 14:23

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看起来还不错,不过香菇和荷兰豆都是比较吸油的食物,就这么炒不加点五花肉之类的会不会不那么好吃。

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看起来不错,很清爽啊!有时间试试。谢谢楼主分享。

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看起来不错,很清爽啊!有时间试试。谢谢楼主分享。
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  • 日升昌 金币 -1 重复帖 2013-8-12 13:39

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素材很棒!适合老年人吃。身体

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看起来不错,很清爽啊!有时间试试。不过香菇和荷兰豆都是比较吸油的食物

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很清爽的一个小炒啊。适合减肥的女孩子吃一下。有空试一下

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清爽的好小菜,利于高血压的人食用。

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