工艺：炒" O9 f" N" ?6 C- C; m! `2 h0 Q
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难度：初中水平( p4 ]1 h) g2 b

0 H8 q9 @& G% ?( ^/ {人数：2人份+ k  \7 I& f+ |! H6 x
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口味：酸甜味& L* `# q  F  H9 a

4 f4 o' i( I! p! M! L准备时间：15分钟
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烹饪时间：<10分钟! ~& m  ^' R' X6 I
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主料：
; F2 B% S& Y$ z' Q* i米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法6 ^9 ~' l* X# S) f$ O- k. U

) t0 S8 f; s5 u0 h0 F7 C: l1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中5 o) ~9 f3 m5 U
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0 }, R  \% I- T, n2.甜玉米粒在开水中焯熟
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8 y& {) D" }2 S3 B4 ^1 f9 Y' S3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁9 y6 h4 e& e3 C3 c+ U! m- h/ b

% S3 S; T( @/ V' C( Q4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用9 k" b" m1 `5 Q# B& U# r9 A4 ~
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+ F8 i" b; b6 k/ Z5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟7 A) J1 ]! `5 D4 t4 S8 M8 r) @' ~
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6.放入胡萝卜丁炒片刻- `8 C: o7 A* d3 Q7 a
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐. |  B' I! V  B9 q6 k0 w1 I. Q

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8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！