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烹制方法　
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8 P* k; B2 P+ V9 R% V8 x$ Y材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
7 T/ R, N" P% |2 R1 T0 w调料：盐、生抽、白醋、香油、糖5 D7 n+ ?$ V) G, e/ l- M

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. J, _; Q8 q" m3 y' T* c6 R9 k1　将干海米用水泡发备用。
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; s& K$ q1 X  ~/ ]# ]2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。
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( r/ k% W( p/ o1 i3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。, v6 x# E0 J; ]5 u" d
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9 p. G$ Z0 {* S! H4　焯烫好的菠菜迅速过凉。
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5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。; w$ H2 A3 Y2 q* ?8 K
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6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了
' |: c4 T) ^7 q/ |1 j尝试着去做，相信味道，肯定不错。$ q6 @" F( b0 Q: ~; I' m# F/ j! `
不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。