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/ |2 \% I3 f3 f6 T0 t3 }烹制方法
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* P9 ~0 X: Z) d0 d6 A b材料:海带结(8块)、排骨(3~5块)、姜片、葱段、墨鱼干(1片)、薏米(1把)
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调料:盐
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1 海带切成段,打结成扭结海带。
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" K" G) U6 g- H0 J9 L2 排骨冷水下锅,放姜片、葱段,把排骨焯一遍。
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) }- s( W* Q* O( m5 m3 墨鱼干洗净,泡10分钟,切成丝。
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" d" R, T0 e" q* o3 \7 p4 排骨、薏米、墨鱼干、海带入砂锅,加入水,没过食材即可。
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6 W$ S4 ]- @2 Z( s5 盖上盖大火煮开后转小火慢炖2小时加盐即可。