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  |9 Z: O6 [# t0 j0 }* f: L3 k! P! b新买的多宝鱼
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用鱼露、精盐、料酒腌制一下
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3 t0 F1 N% X9 u* g! q鱼身下面、上面、鱼腹、鱼嘴里面放上姜片、葱丝( ~. s  a8 |# G+ ^; C9 V

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  F7 M: ?  b$ b9 ~1 M. Z4 L上锅蒸16分钟
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7 P% G- F" n. h: {& y蒸好后，去掉姜片葱丝，就可以吃了3 X; G% ]  Y% U4 u0 d# p$ h) K
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着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

额，就是清蒸而已，也算新的吃法？标题党啊。

这样不算什么新吃法吧,不过也就是清蒸吧

引用:

原帖由 落叶归根 于 2007-5-9 12:22 AM 发表
7 ~: q* i, R7 O4 {  p1 R着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

5 ~- p% Y. k9 N7 E
老兄这里所说的新吃法的“新”就是这16分。
/ Z* ^; t7 o. {真是给他气死。

我看有道理就这16分时间.楼上吃客要想想楼主的一辛苦发片.

时间是长了点!!!  估计鱼都柴了!...:s_22: :s_22:

现在的斗争形势这么复杂，搞个16分钟是为了安全吗。:s_22:

我找了好久!谢谢楼主我很喜欢!:s_13:

多宝鱼是什么鱼啊？？试试清蒸鲳鱼啊，味道页很好的，有时我还会用醋蘸着吃。