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! @- w( K1 @7 v. j烹制方法
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8 r* Z# ^9 {; ~8 W+ J: L2 U+ `材料:大土豆(1只)、小洋葱(半只)、青椒(少许)
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调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油(少许)、水(少许)、盐(少许)
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/ O: `/ Q' F6 }* p) N1 r! U1 K( b( ^1 土豆削皮,切成薄片;泡在清水里洗去多余淀粉。
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2 将铁制模具按压在土豆片上,用小刀割出各种造型。
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3 洋葱和青椒分别切成小块。
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4 |- f) b3 V7 D; z+ _) V; T4 锅里放少许油,下土豆片翻炒。
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- o' h6 H( N% J# |6 M8 O$ _5 土豆变软后,下洋葱以及青椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。