橄榄油煎蘑菇
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: |( @4 K6 Z" \, a# z0 f' M' m主料：
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% m/ ^' P& `& h) ^* [白蘑菇7 M( G. H" T7 H; P! W% i! Q
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配料：橄榄油，蒜，混合干香草
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调料：辣椒粉，盐 ) q6 w; [8 k+ k* J9 \, |9 g5 e( X) @

. q% ?% n* ^% X4 x* I" f做法步骤：% b) ~$ {' {3 }; F9 Z  N

9 o' t  q+ C1 z. b) c1）锅热橄榄油，加蒜末，辣椒粉，混合干香草，盐（随便加点儿什么自己喜欢的调料都成，只用蒜末辣椒粉和盐也不错）。- ~  w# s1 S( O
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. ^5 y7 T% ?: I5 v, p" w; N2）去蒂的白蘑菇放入锅里，煎炒两面。8 ?! J5 U9 L) |# @  v
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4 g1 i) V% G" ~3）入味即可，鲜嫩多汁，加上浓浓的蒜香和香草香，我觉得挺好吃的。

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西！营养都走完了！用来拌沙拉会不会比较好呢？

我同意1楼的说法，橄榄油不是合作热菜，做沙拉比较适合，不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇，味道也很好。