用料:面粉、芝麻酱、温水、红糖、香油
) ?, N2 f- k% B. [详细做法: 1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
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2、将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些
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3、饧好的面团擀成大片的长薄面片
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4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱
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5、再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流
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6、将面一层层折好
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5 b7 {0 y, ^" G7 N! E' r2 b& n! M7、团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开
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8、将饼团擀开成圆饼
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, U) n6 I6 H( i3 F m' Q. M0 ^# B9、电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖
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10、翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块
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