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螃蟹白菜粉丝煲
简介8 k: A/ @3 @/ t* H8 c
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。* V+ S r2 B5 S8 Q& ]: f" c
用餐人数:5-6人
# V1 @, s) a' R- I" j6 u+ j$ e食材2 ?* w4 Y% M' h: l4 ` p
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花 % V% d6 X8 \1 k9 j/ u
制作步骤
$ K* d/ v+ I/ [. i8 R1 螃蟹去壳,去沙包心脏等
! ~* l/ n9 e" ~3 c2 白菜洗净,掰成小块( f9 r* x" j9 }' {4 ]7 P# R/ Y3 f
3 切葱末# G( n: `' V$ n+ W9 d0 k2 m
4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉
6 t6 B3 `2 T8 X3 j n$ M* P5 加五香粉+ E4 a) t3 |0 l& M. l
6 大火爆炒" @' G1 l/ {- y. ~
7 加清水7 V3 N0 e y- Y
8 加入粉丝% I) P0 ` ]3 j8 f( Q9 r, z* {8 @, j
9 加入螃蟹