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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱
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! g4 m: p( z' A" X2 L% w原材料:鸡翅
, J% u" i% t+ M. w, P! G% |; h调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽
) ]& ]6 J! w/ R- l+ q% N& O
3 W4 y) L" ], D0 A* N7 d步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿4 i& Q: P& n5 _2 k' J5 b% r
原来的鸡翅
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切鸡翅4 Y) N9 D- s$ J0 b% o1 R( y6 m
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切好后& d4 W) I; k9 O; o
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由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半
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) H# Y& |, J9 {$ e4 {& U2 d+ @步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,
0 J2 d: U, w  C. @' ~( }' e- s6 u( d, v* D( }1 t: C) y
拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜/ h& k' \6 ^# }$ b' U2 E7 ~2 {
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将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸! R! C7 s+ C  g! l9 t

4 y: {* @6 d3 s, z然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味
$ H- s4 O0 @* w; C7 v8 N这就是 吉泽明步的爱 由来
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6 [. G9 @" F$ O# G" ^步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸
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放入烤箱
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调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻
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我烤了40分钟后出炉, M1 V( P5 Q2 M. e$ [

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成品+验证3 ?( L% C. L* w& J" U

) R# A# Q4 L( {# u, r& e验证图$ O+ H. w3 c# i9 x

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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