# O9 ?. Z4 ~6 B! \, x比较容易的家常菜，我就当作早餐吃的- d1 m" G( s- h/ i
原材料：面粉，鸡蛋3 _; n$ @. ~4 m" o/ @' b& c- o
调味料：植物油，盐% P7 W, V! N( U* M$ v# ?+ v2 o

7 J' U* R# z  [# I' L所有材料的图% E8 R4 p4 F$ D

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/ V. ^& `/ E, K" p! j8 l步骤1：取一个较大的碗，在碗里倒入适量面粉
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; w% X8 h" I6 U倒入碗9 F/ s. j8 E/ P: J6 m1 \/ }% B! b

" j+ W& H9 C; g1 R然后倒入水，搅拌
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步骤2：打两个蛋，切葱，由于没有小葱，随手就把大葱给切葱花了，有小葱最好用小葱，小葱较香: a% Y5 ~8 B1 ^
大葱; W" |4 Z# p8 [5 K/ N; f& Q0 G

! C. S5 m3 ~2 F! Z3 i4 a切葱花! n0 _5 y' l" ]

) j( Y: |1 z' m& k打好的蛋. E" Z/ h( _7 S. |; K* ?9 Z* f

3 j* B, }& u/ N- \把葱花倒入蛋液中，并加少许盐
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: U2 l: I) _, Z% v6 C+ l, B5 i步骤3：然后把调好的蛋液和面粉混合，搅拌均匀8 u0 Y% h  e+ u! ?: ?

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+ U5 p9 L& M5 O$ x5 \1 i$ Z; O步骤4：热锅，加油，一点点的油就好，不要多，多了会太油腻
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, }  U: I! M- H7 @& m1 }+ D倒入调好的鸡蛋面粉液体
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翻面煎- M6 j: i: X$ @$ Z) k
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煎至金黄色，即可出锅
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非常不错，提醒一下，在拌面糊的时候，水不能一次加的太多，要一点一点的加，而且要边加水边搅拌，这样面粉才能全部化开。如果一次加太多的水，面粉就容易结块，很难化开。这一点一定要注意。

很好，家里没有平底锅，没法子做了

呵呵，楼主真是用心良苦啊，最后两张加了防伪标记，香葱鸡蛋饼确实不错的，谢谢楼主分享

莫铭是个厨艺高手嗦，女人嫁给你就有口福了，不像我。。。

手艺不错啊，兄弟，居然把鸡蛋饼搞这么薄。

再国外 让兄弟锻炼了一手厨艺  不错！

这个是香葱鸡蛋饼饼了，加了面粉。看起来还不错，就是不知道味道怎么样。

呵，晚上看这贴是种错误。。
$ ^6 }4 f6 B! Z& j% I; k饿了，好想吃

简单易懂，很好，不过家里没有平底锅，用普通炒锅难度至少提高一级啊